応永より受け継ぐ能登の滋味を一粒に
大豆飴 だいずあめ
応永年間に端を発し、前田利家公が豊臣秀吉公へ
献上した記録も残る能登伝統の滋味「大豆飴」。
北前船の船員たちが非常食として携えた栄養菓子を、
当舗は令和のいまに復刻しました。
特定原材料
なし
4本入り
300円
24本入り
1,000円
36本入り
1,500円
税込価格・送料別
うぐいすきな粉と上質の水飴と砂糖のみを使用。保存料を使わず、手練りで仕上げています。
香ばしさとやさしい甘みがゆるやかに広がり、軽やかな後味。煎茶やほうじ茶との相性も抜群です。
