明治29年創業 能登の里山里海を代表する銘菓 御菓子処 花月|七尾

世界農業遺産「能登の里山里海」の恵みから生まれた銘菓をご賞味下さい

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七尾「花月」の銘菓をご賞味ください

能登大納言をたっぷり使った昔ながらのどら焼き

能登大納言使用 どら焼き
昔から大人にも子供にも大人気のどら焼きです。世界農業遺産に選ばれた「能登の里山」で大切に育てられた「能登大納言小豆」をたっぷり使って上質な味に仕上げました。
香ばしい香りのするどら焼きの皮と絶妙な甘みに仕上げた能登大納言小豆の餡子のハーモニーをお楽しみください。

【賞味期限】  2週間
【アレルギー】  卵、小麦

能登大納言使用 どら焼き  1個            150円 (税抜き価格・送料別)
 

能登大納言使用 どら焼き  12個入り  2,000円 (税抜き価格・送料別)
 

昔ならではの贅沢お菓子「長崎かすてら」

長崎カステラ
御菓子は日々の生活を豊かにします。お菓子をひとつひとつ手作りするとき、食べた人の笑顔をいつも思い浮かべています。長崎かすてらは16世紀ごろから日本に長く息づく銘菓で、長く日本人に愛されてきました。日本人なら誰もが口にしたことのある「かすてら」を丁寧に・実直に作っています。

【賞味期限】  2週間
【アレルギー】  卵、小麦、牛乳

長崎カステラ  2本入り  2,200円 (税抜き価格・送料別)
 

長崎カステラ  3本入り  3,200円 (税抜き価格・送料別)
 
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七尾銘菓「ながまし」でお茶会しませんか

ながまし
七尾銘菓「ながまし」はおめでたい場をお祝いするお菓子として、文明5年(1473年)の発案以来、地元の皆様に愛されてきました。柔らかいお餅と、しっとりおいしいこしあんは食べる人みんなを幸せな笑顔に包みます。

さまざまな人生の節目の「魔除け」「厄除け」にも使われてきた「ながまし」ですが、今では一年を通じて住民の皆様のご愛用品となり、特に5月の青柏祭の時期には贈答品として、お土産として、無病息災の象徴として大好評をいただいています。

七尾の文化とともに住民に愛されてきた七尾銘菓「ながまし」で故郷を思いながら秋の夜長を楽しんでみませんか?

【賞味期限】  冷凍 2週間 / 解凍後 1日
【アレルギー】  なし

ながまし  1個              130円 (税抜き価格・送料別)
 

ながまし  10個入り  1,390円 (税抜き価格・送料別)
 

ながまし  15個入り  2,000円 (税抜き価格・送料別)
 

ながまし  20個入り  2,600円 (税抜き価格・送料別)
 

能登銘菓「いがらまんじゅう」でお茶会しませんか

いがらまんじゅう
能登では大変有名なお菓子「いがらまんじゅう/えがらまんじゅう」は、いがら(いが栗の殻)が美しい青色に染まるころに食されるお饅頭です。もち皮に「もち米」をたっぷりとのせているのが特徴的で、お祝いごとに欠かせない銘菓です。

見た目ばかりではなく、おもちの食感にもち米の歯ごたえが絶妙にマッチして地元の人はだれもが大好物のおすすめ銘菓です。

七尾の文化とともに住民に愛されてきた能登銘菓「いがらまんじゅう」で故郷を想ってみませんか?

【賞味期限】  冷凍 2週間 / 解凍後 1日
【アレルギー】  なし

いがらまんじゅう  1個              130円 (税抜き価格・送料別)
 

いがらまんじゅう  10個入り  1,390円 (税抜き価格・送料別)
 

いがらまんじゅう  15個入り  2,000円 (税抜き価格・送料別)
 

いがらまんじゅう  20個入り  2,600円 (税抜き価格・送料別)
 

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大豆飴シリーズのご紹介

大豆飴
厳選された国産大豆と水飴で作られる栄養価の高いお菓子です。素朴で飽きがこない七尾名物です。
一口サイズのものと笹に包んだ板状の物があります。
花月では、七尾で鎌倉時代から食されていたと伝えられている大豆飴を、文献調査、素材集め、当時の技術などを可能な限り徹底したこだわりで、当時の味を再現した復刻版もご用意しております。

大豆飴

大豆飴
大豆飴  24個入り  700円 (税抜き価格・送料別)
 

大豆飴  36個入り  1,000円 (税抜き価格・送料別)
 

笹大豆飴

笹大豆飴

笹大豆飴  5枚入り  700円 (税抜き価格・送料別)
 

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能登・七尾にお越しの際はぜひお立ち寄りください。御菓子作り体験・七尾の語り部体験をお楽しみいただけます。


厳選素材

世界農業遺産に指定された「能登」の自然にはぐくまれた素材にこだわっています。


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花月のお菓子は職人が一つ一つまごころこめて手作りしています。


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